
Rte de Pragier Dessous 35
1965 Savièse

La solution sur mesure pour vos événements
Service traiteur dès 20 personnes
Nos propositions
de menu traiteur
Entrées
Asperges de Saillon, jambon cru
Sa mousseline à l'estragon
OU
Poisson du jour selon arrivage
Sauce basilic et petits légumes croquants
OU
Gaspacho Andalou
Billes de mozzarella buffala
Piperade provençale
OU
Saladine de sérac d'alpage
Oeuf lardons croûtons
Plats
Filet mignon de porc basse température
Sauce morilles
Pdt et légumes du moment
OU
Pavé de saumon mi-cuit à la citronelle & aneth
Légumes du marché et riz sauvage
OU
Tagliata de boeuf Suisse
Beurre café de Paris
Tomates, roquette et parmesan
Pdt Savoyarde
OU
Cylindre cordon bleu maison
Dinde et jambon Suisse, raclette Valais
Sauce tartare maison et citron
Fagot de haricots et tomate provençale
Galettes de rösti
Desserts
Assortiment de fromages
OU
Petits fruits de saison et meringues
Crème double de la Gruyère
OU
Moelleux au chocolat et sa garniture
OU
Autour de l'abricot du Valais
OU
Gâteau du pâtissier
Prix sur demande
Afin d'accompagner votre menu nous vous proposons
notre sélection de bouchées apéritives du moment
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merci de signaler les intolérances à l’avance
Propositions pour
banquet
de 20 à 150 personnes
Pour vos événements
Cuisiné sur place





Apéritif dinatoire
à la demande
Proposition de différentes bouchées apéritives réalisées et cuisinées avec des produits frais et de saisons.
Prix sur demande selon votre budget et vos souhaits.
