La solution sur mesure pour vos événements

Service traiteur dès 4 personnes

vos commandes au plus tard  72h à l'avance (3jours)

 

Fonctionnement:

Vos commandes 72 heures à l'avance (3 jours) 

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Livré chez vous

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Soit par mail à info@lenvolbystephceline.ch,

      soit au 027 323 05 00

Secteurs Valais central 

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Paiement cash ou TWINT

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Le plus pour votre évenements à domicile 

Location Jusqu'à 12 personnes 

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• Assiettes design de restaurant  pièce 2.-fr

• Serviettes blanche en tissu plus porte serviettes anneaux  pièce 2.-fr 

• Couverts en argent  pièce 2.-fr 

• Nappes blanche tissu pièce 15.-fr 

• Verre à eau verre à blanc verre à rouge pièce 1.-fr 

Le matériel est rendu sale dans les caisses 

Assiettes cassées pièces 10.-fr

Verres cassés 3.-fr    

Apéritif dinatoire

de 6 à 200 personnes

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​Proposition de différentes bouchées apéritives réalisées et cuisinées avec des produits frais et de saisons par Stéph et servie par Céline. 

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Par exemple: 

Terrine de canard et foie gras

Tartare de saumon avocat

Brochettes de crevettes pesto

Gaspacho andalous

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St-Jacques rôties et caviars

Atriau pomme caramélisé et oignons confits

Risotto truffes sot l laisse

Voronoff de filet de boeuf

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Mini moelleux au chocolat

Crème brûlée a l'aspérule odorante

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Prix sur demande

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Propositions de menus traiteur

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de 20 à 200personnes

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Menu 1

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Feuilleté de champignons herbettes en sauce / mijoter de boeuf bourguignon pdt purée et légumes / moelleux au chocolat maison coulis et petits fruits de saison  48.-fr 

Menu 2

Saumon mi-cuit citron aneth poireaux & céleri braisé / Suprême de volaille à la moutarde Risotto aux champignons / Tiramisù d'automne 58.-fr

Menu 3

Terrine de chevreuil & foie gras chutney figues & brioche toaster/ Mignon de cerf à la moutarde de bénichon, garnitures chasse & spätzlis au beurre / Tarte tatin glace vanille & crème double  68.-fr

 

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Autres propositions sur demande

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