Le temps des retrouvailles
Vous commandez votre menu et nous vous livrons le jour J
LE CONCEPT
Après ces temps compliqués, l'heure de se retrouver en petit comité mais aussi en sécurité est venue.
Afin de vous permettre de réaliser ces moments de rencontre en toute intimité nous vous proposons des menus à composer selon vos envies et qui vous seront livrés prêt à servir.
Les entrées
-
Ruccola salade, parmesan & tomate vinaigrette balsamique maison 8.-Frs
-
Gaspacho Andalou et sa torsade feuilleté & jambon cru 10.-Frs
-
Tartare de saumon avocats & cottage cheese 15.-frs
-
Saladine de cailles, foie gras & morilles 20.-frs
Les plats
-
Souris d'agneau aux herbettes des Mayens de la Zour, fagots d'haricots, trio de carottes & écrasé de pomme de terre 25.-Frs
-
Filet mignon de porc sauce aux 2 citrons, galettes de roesti & jardinière de légumes de saison 20.-Frs
-
Longe de veau forestière (avec morilles), gratin dauphinois, fondu de poireaux & tomates cerises 30.-frs
-
Ribeye de boeuf façon roastbeef sauce échalote, salade (pdt - carottes - haricots - tomates - choux chinois) 25.-frs
-
Couscous royal (poulet - agneau - merguez - légumes) 18.-frs
Pour les particularités alimentaire, nous proposons un plat végan & sans gluten
-
Curry jaspur de légumes riz basmati 18.-frs
Les desserts
-
Pana cota au chocolat blanc basilic & fruits rouge 10.-frs
-
Salade de fruits frais menthe & sirop 8.-frs
-
Moelleux au chocolat coulis & fruits de saison 12.-frs
Conditions
Composez votre menu
***
un menu unique pour l'ensemble
***
Réservation 7 jours avant
***
Prix par plat et par personne
***
Livraison incluse
***
