Repas chasse

Samedi soir 8 octobre 2022 /
Complet

Dimanche midi 9 octobre 2022 / Complet

Salle du Couvert Binii à Savièse
Rte de Binii en face du restaurant 

A vos agendas! 😃

Menu de Chasse 

 

 

 

Verrine aux 3 courges lentilles magret canard fumé FR

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Crostini champignons & jambon cru de sanglier EU

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Ballottine de faisan & foie gras EU 

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Confit de chamois EU

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Mignon de cerf à la moutarde de bénichon EU

 Filet de chevreuil aux baies rouges EU

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Verrine pommes & poires du Valais

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Belle dégustation

Menu 115frs

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Nous avons le plaisir de vous accueillir le temps de deux repas dans la salle du couvert de Binii à Savièse afin de découvrir le menu de chasse de Stéphanie élaborée pour l'occasion. 

Réservation

Uniquement sur réservation 

info@lenvolbystephceline.ch

ou au 027 323 05 00