Rte de Pragier Dessous 35
1965 Savièse
Notre table d'hôtes
Bienvenue chez nous
Menus dégustations à choix
Fonctionnement
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L'Envol c'est un seul service par jour
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A deux ou en groupe
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Réservation obligatoire au 027 323 05 00 ou par mail.
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Merci de nous préciser votre taille de menu à la réservation
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Le paiement cash ou twint (pas de cartes)
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Horaire dès 11h30 pour le service de midi et dès 19h pour service du soir.
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Annulation au 027 323 05 00 ou par mail jusqu'à 24h à l'avance sans frais. Moins de 24h facturation 40% de prix du menus.
🤗 Pour venir chez nous c'est très facile en suivant nos recommandations d'accès à télécharger ici
⏩ Adresse: Aux Mayens de la Zour. Rte de Pragier-Dessous 35 1965 Savièse
⏩ Parking gratuit à la chapelle Ste Thérèse des Mayens de la Zour Rte d'Arbaz, 3 minutes à pieds (voir plan)
⏩ Accessible devant et pour des mobilités réduites, vous pouvez déposer les convives devant l'adresse.
Une vue unique
dans un cadre idyllique
Dates d'ouvertures
Vendredi 27 février midi COMPLET
Samedi 28 février midi COMPLET
Mars 2026
Dimanche 1 mars midi COMPLET
Vendredi 6 mars soir COMPLET
Samedi 7 mars midi reste 4 places
Dimanche 8 mars midi COMPLET
Vendredi 13 mars soir COMPLET
Samedi 14 mars midi COMPLET
Dimanche 15 mars midi COMPLET
Jeudi 19 mars midi COMPLET
Vendredi 20 mars midi COMPLET
Samedi 21 mars midi COMPLET
Vacances du 22 mars au 1 avril inclus
Avril 2026
Vendredi 3 avril midi reste 10 places
Samedi 4 avril soir COMPLET
Dimanche 5 avril midi reste 8 places
Vendredi 10 avril midi COMPLET
Samedi 11 avril midi COMPLET
Dimanche 12 avril midi COMPLET
Vendredi 17 avril soir COMPLET
Samedi 18 avril midi COMPLET
Dimanche 19 avril midi COMPLET
Jeudi 23 avril soir COMPLET
Vendredi 24 avril midi reste 8 places
Samedi 25 avril soir COMPLET
Dimanche 26 avril midi COMPLET
Mai 2026
Vendredi 1 mai soir COMPLET
Samedi 2 mai midi COMPLET
Dimanche 3 mai midi COMPLET
Vendredi 8 mai soir COMPLET
Samedi 9 mai midi reste 4 places
Dimanche 10 mai midi reste 6 places
Vendredi 15 mai midi COMPLET
Samedi 16 mai COMPLET
Dimanche 17 mai midi COMPLET
Vendredi 22 mai COMPLET
Samedi 23 mai COMPLET
Dimanche 24 mai midi COMPLET
Vendredi 29 mai COMPLET
Samedi 30 mai COMPLET
Dimanche 31 mai midi reste 4 places
Juin 2026
Vendredi 5 juin COMPLET
Samedi 6 juin COMPLET
Dimanche 7 juin COMPLET
Vendredi 12 juin COMPLET
Samedi 13 juin COMPLET
Dimanche 14 juin COMPLET
Vendredi 19 juin midi reste 10 places
Samedi 20 juin midi COMPLET
Dimanche 21 juin midi reste 12 places
Vendredi 26 juin soir reste 10 places
Samedi 27 juin midi libre
Dimanche 28 juin midi reste 2 places
Juillet 2026
Vendredi 3 juillet libre
Samedi 4 juillet midi reste 4 places
Dimanche 5 juillet libre
Vendredi 10 juillet Fermé
Samedi 11 juillet Fermé
Dimanche 12 juillet Fermé
Vendredi 17 juillet midi reste 12 places
Samedi 18 juillet soir reste 8 places
Dimanche 19 juillet midi reste 10 places
Vendredi 24 juillet libre
Samedi 25 juillet soir reste 12 places
Dimanche 26 juillet midi COMPLET
Vendredi 31 juillet libre
Août 2026
Samedi 1 août soir reste 12 places
Dimanche 2 août libre
Vendredi 7 août libre
Samedi 8 août libre
Dimanche 9 août libre
Vendredi 14 août libre
Samedi 15 août libre
Dimanche 16 août libre
Vendredi 21 août soir reste 12 places
Samedi 22 août midi COMPLET
Dimanche 23 août libre
Vendredi 28 août libre
Samedi 29 août midi COMPLET
Dimanche 30 août libre
Septembre 2026
Vendredi 4 septembre libre
Samedi 5 septembre COMPLET
Dimanche 6 septembre libre
Vendredi 11 septembre libre
Samedi 12 septembre libre
Du 13 septembre au 1 octobre inclus Vacances
Octobre 2026
CHASSE
Vendredi 2 octobre midi COMPLET
Samedi 3 octobre midi COMPLET
Dimanche 4 octobre midi COMPLET
Vendredi 9 octobre COMPLET
Samedi 10 octobre COMPLET
Dimanche 11 octobre COMPLET
Vendredi 16 octobre soir COMPLET
Samedi 17 octobre midi COMPLET
Dimanche 18 octobre midi COMPLET
Vendredi 23 octobre soir COMPLET
Samedi 24 octobre midi COMPLET
Dimanche 25 octobre midi COMPLET
Vendredi 30 octobre soir reste 6 places
Samedi 31 octobre soir reste 6 places
Novembre 2026
CHASSE
Dimanche 1 novembre libre
Vendredi 6 novembre midi reste 10 places
Samedi 7 novembre midi COMPLET
Dimanche 8 novembre midi reste 6 places
Vendredi 13 novembre soir reste 10 places
Samedi 14 novembre soir reste 8 places
Dimanche 15 novembre midi reste 8 places
Vendredi 20 novembre libre
Samedi 21 novembre midi reste 4 places
Dimanche 22 novembre midi reste 10 places
Vendredi 27 novembre soir reste 4 places
Samedi 28 novembre soir reste 4 places
Dimanche 29 novembre midi reste 8 places
Prochaines dates à suivre
Notre agenda est ouvert pour l'année
prenez contact directement avec nous
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Le Grand Gourmand
du 27 février au 5 avril 2026
L’aumônière d’escargots de Bourgogne
Ail des ours & asperges vertes
(FR)
La 1 ère découverte
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Le cabillaud Skrei Norvégien
Moutarde de Meaux
(NOR)
La 2 ème découverte
***
La raviole de boeuf Suisse
&
Son pot au feu
(CH)
La 3 ème découverte
***
Le veau Suisse façon saltimbocca
Polenta bramata
Côtes de bettes
(CH)
La 4 ème découverte
***
La crème brulée bergamote
Nougat glacé
Bricelet de la Gruyère
La 5 ème découverte
TVA 8,1 % incluse
Le menu 5 découvertes: 115.-
Le menu 4 découvertes: 95.- ( cabillaud / raviole / veau / dessert )
Le menu 3 découvertes: 75.- ( cabillaud / veau / dessert )
La 6ème découverte, l'assiette de fromage 15.-
Végétarien bienvenue
Nous faisons volontiers un menu, végétarien, sans gluten ou sans lactose sur demande
Menu gourmand printemps
du 10.04.2026 au 24.05.2026
La trilogie croustillante
La 1 ère découverte
***
L’omble chevalier
&
légumes printaniers
(Suisse - France)
La 2 ème découverte
***
L’asperge du Valais
en déclinaison
(Suisse-Valais)
La 3 ème découverte
***
La volaille patte noire de la Gruyère
aux morilles
(Suisse-Fribourg)
La 4 ème découverte
***
Fraises - Rhubarbe
(Suisse)
La 5 ème découverte
Le menu 5 découvertes: 115.-
Le menu 4 découvertes: 95.- (trilogie-asperge-volaille-dessert )
Le menu 3 découvertes: 75.- (asperge-volaille-dessert )
La 6 ème découverte: 15.-fr (la sélection de fromages by Céline )
TVA 8,1 % incluse
Dormir dans la région
Envie de passer un peu de temps dans la région, différents Air BNB, chambres d'hôtes et bed and breakfast sont à votre disposition.
Nous vous renseignons volontiers
Possibilité de logement 1 chambre et dortoir de 6 places à 2 min à pied (nous contacter)
bnb-Soleil Levant Madame Sylviane Héritier Mayens de la Zour
https://bnb.ch/fr/bnb-debons-83/ Madame Debons Vérène Monteiller 41 Savièse
https://www.airbnb.fr/rooms/30704618 Marianne Héritier à Granois Savièse pour Panoram'Alp
https://airbnb.com/h/le-ptitchalet-crans-montana Madame Véronique Mittaz - Crans Montana
