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Notre table d'hôtes
Bienvenue chez nous
Menus dégustations à choix

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Fonctionnement

  • L'Envol c'est un seul service par jour 

  • A deux ou en groupe

  • ​Réservation obligatoire au 027 323 05 00 ou par mail.

  • Merci de nous préciser votre taille de menu à la réservation

  • Le paiement cash ou twint (pas de cartes)

  • Horaire dès 11h30 pour le service de midi et dès 19h pour service du soir​​.

          

 

🤗  Pour venir chez nous c'est très facile en suivant nos recommandations d'accès à télécharger ici

⏩ Adresse: Aux Mayens de la Zour. Rte de Pragier-Dessous 35 1965 Savièse

 

⏩ Parking gratuit à la chapelle Ste Thérèse des Mayens de la Zour Rte d'Arbaz, 3 minutes à pieds (voir plan)

⏩ Accessible devant et pour des mobilités réduites, vous pouvez déposer les convives devant l'adresse.

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Une vue unique

dans un cadre idyllique

Dates d'ouvertures

AOUT 

vendredi 15 août soir COMPLET

samedi 16 août midi COMPLET

dimanche 17 août midi COMPLET

vendredi 22 août midi COMPLET

samedi 23 août midi COMPLET

dimanche 24 août soir COMPLET

vendredi 29 août midi COMPLET

samedi 30 août soir COMPLET

dimanche 31 août midi COMPLET

SEPTEMBRE

vendredi 5 septembre soir COMPLET

samedi 6 septembre Fermé

dimanche 7 septembre midi COMPLET

vendredi 12 septembre soir COMPLET

samedi 13 septembre COMPLET

Vacances du 14 au 2 octobre inclus

LA CHASSE

OCTOBRE

vendredi 3 octobre soir COMPLET

samedi 4 octobre midi COMPLET

dimanche 5 octobre COMPLET

vendredi 10 octobre soir COMPLET

samedi 11 octobre soir COMPLET

dimanche 12 octobre midi COMPLET

vendredi 17 octobre COMPLET

samedi 18 octobre COMPLET

dimanche 19 octobre COMPLET

vendredi 24 octobre soir COMPLET

samedi 25 octobre soir COMPLET

dimanche 26 octobre midi COMPLET

vendredi 31 octobre soir COMPLET

NOVEMBRE

samedi 1 novembre midi COMPLET

dimanche 2 novembre midi COMPLET

vendredi 7 novembre midi COMPLET

samedi 8 novembre midi COMPLET

dimanche 9 novembre midi COMPLET

vendredi 14 novembre soir COMPLET

samedi 15 novembre midi COMPLET

dimanche 16 novembre midi COMPLET

vendredi 21 novembre soir COMPLET

samedi 22 novembre soir COMPLET

dimanche 23 novembre midi COMPLET

vendredi 28 novembre soir COMPLET

samedi 29 novembre midi COMPLET

dimanche 30 novembre midi COMPLET

Fin de la chasse

DECEMBRE

vendredi 5 décembre soir COMPLET

samedi 6 décembre COMPLET

dimanche 7 décembre midi COMPLET

vendredi 12 décembre libre

samedi 13 décembre soir reste 6 places

dimanche 14 décembre midi COMPLET

vendredi 19 décembre midi COMPLET

samedi 20 décembre libre

dimanche 21 décembre midi COMPLET

vendredi 26 décembre midi COMPLET

samedi 27 décembre libre

dimanche 28 décembre libre

JANVIER 2026

Vendredi 2 janvier Fermé

Samedi 3 janvier  Fermé

Dimanche 4 janvier Fermé

Vendredi 9 janvier libre

Samedi 10 janvier midi reste 6 places

Dimanche 11 janvier libre

​Vendredi 16 janvier libre

Samedi 17 janvier libre

Dimanche 18 janvier libre

Vendredi 23 janvier soir reste 12 places

Samedi 24 janvier soir reste 4 places

Dimanche 25 janvier libre

Vacances du 26 janvier au 5 février inclus

Prochaines dates à suivre

Notre agenda est ouvert pour l'année

prenez contact directement avec nous

....

Dates

 

Le Grand Gourmand

1 août au 13 septembre

 

Le carrousel de bouchées apéritives 

La 1 ère découverte 

***

Le tartare de thon rouge

façon asiatique

( provenance Vietnam ) 

La 2 ème découverte 

***

Le sérac d'alpage & les tomates de Sion

(provenance Valais) 

La 3 ème découverte 

***

Le panaché de poissons & crustacés

Sole - rouget - langoustine - moules bouchots - St Jacques

( provenance Atlantique Nord )

La 4 ème découverte 

***

Les petits fruits rouges 

en déclinaison

La 5 ème découverte 

 

Les 5 découvertes : 115.-frs

La 6 ème découverte "les fromages" : 15.-fr 

Les 4 découvertes: 95.-fr

( carrousel - thon - panaché - dessert ) 

 

Les 3 découvertes: 75.-fr

( thon - panaché - dessert )

​​​​Si vous ne mangez pas de poissons et crustacés

la 2ème découverte peut être remplacé

par un tartare de boeuf à l'asiatique

la 4ème découverte peut être remplacé 

par un confit de veau

 Merci de vous annoncer à l'avance

 TVA incluse à 8,1%

 

 

Végétarien bienvenue

Nous faisons volontiers un menu, végétarien, sans gluten ou sans lactose sur demande

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Le Grand Gourmand

De chasse

Octobre - novembre

à suivre

 TVA incluse à 8,1%

Prchain meu
Dormir

 

Dormir dans la région

Envie de passer un peu de temps dans la région, différents Air BNB, chambres d'hôtes et bed and breakfast sont à votre disposition. 

 

Nous vous renseignons volontiers

Possibilité de logement 1 chambre et dortoir de 6 places à 2 min à pied (nous contacter)

bnb-Soleil Levant  Madame Sylviane Héritier Mayens de la Zour

https://bnb.ch/fr/bnb-debons-83/   Madame Debons Vérène Monteiller 41 Savièse

https://www.airbnb.fr/rooms/30704618      Marianne Héritier à Granois Savièse pour Panoram'Alp

https://airbnb.com/h/le-ptitchalet-crans-montana  Madame Véronique Mittaz - Crans Montana

Les photos
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