Rte de Pragier Dessous 35
1965 Savièse
Notre table d'hôtes
Bienvenue chez nous
Menus dégustations à choix
Fonctionnement
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L'Envol c'est un seul service par jour
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A deux ou en groupe
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Réservation obligatoire au 027 323 05 00 ou par mail.
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Merci de nous préciser votre taille de menu à la réservation
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Le paiement cash ou twint (pas de cartes)
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Horaire dès 11h30 pour le service de midi et dès 19h pour service du soir.
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Annulation au 027 323 05 00 ou par mail jusqu'à 24h à l'avance sans frais. Moins de 24h facturation 40% de prix du menus.
🤗 Pour venir chez nous c'est très facile en suivant nos recommandations d'accès à télécharger ici
⏩ Adresse: Aux Mayens de la Zour. Rte de Pragier-Dessous 35 1965 Savièse
⏩ Parking gratuit à la chapelle Ste Thérèse des Mayens de la Zour Rte d'Arbaz, 3 minutes à pieds (voir plan)
⏩ Accessible devant et pour des mobilités réduites, vous pouvez déposer les convives devant l'adresse.
Une vue unique
dans un cadre idyllique
Dates d'ouvertures
LA CHASSE
dimanche 23 novembre midi COMPLET
vendredi 28 novembre soir COMPLET
samedi 29 novembre midi COMPLET
dimanche 30 novembre midi COMPLET
Fin de la chasse
DECEMBRE
vendredi 5 décembre soir COMPLET
samedi 6 décembre COMPLET
dimanche 7 décembre midi COMPLET
vendredi 12 décembre soir COMPLET
samedi 13 décembre soir COMPLET
dimanche 14 décembre midi COMPLET
vendredi 19 décembre midi COMPLET
samedi 20 décembre midi COMPLET
dimanche 21 décembre midi COMPLET
vendredi 26 décembre midi COMPLET
samedi 27 décembre COMPLET
dimanche 28 décembre COMPLET
JANVIER 2026
Vendredi 2 janvier Fermé
Samedi 3 janvier Fermé
Dimanche 4 janvier Fermé
Vendredi 9 janvier soir COMPLET
Samedi 10 janvier midi COMPLET
Dimanche 11 janvier midi COMPLET
Vendredi 16 janvier soir COMPLET
Samedi 17 janvier midi COMPLET
Dimanche 18 janvier midi COMPLET
Jeudi 22 janvier soir reste COMPLET
Vendredi 23 janvier midi COMPLET
Samedi 24 janvier soir COMPLET
Dimanche 25 janvier COMPLET
Vacances du 26 janvier au 5 février inclus
Février 2026
Vendredi 6 février soir reste 10 places
Samedi 7 février soir reste 10 places
Dimanche 8 février midi COMPLET
Vendredi 13 février soir reste 10 places
Samedi 14 février soir reste COMPLET
Dimanche 15 février midi COMPLET
Vendredi 20 février soir COMPLET
Samedi 21 février midi reste 10 places
Dimanche 22 février libre
Vendredi 27 février libre
Samedi 28 février midi reste 8 places
Mars 2026
Vendredi 6 mars libre
Samedi 7 mars libre
Dimanche 8 mars libre
Vendredi 13 mars soir reste 4 places
Samedi 14 mars libre
Dimanche 15 mars midi reste 8 places
Jeudi 19 mars libre
Vendredi 20 mars libre
Samedi 21 mars midi COMPLET
Vacances du 22 mars au 1 avril inclus
Avril 2026
Vendredi 3 avril libre
Samedi 4 avril soir reste 12 places
Dimanche 5 avril libre
Vendredi 10 avril midi reste 4 places
Samedi 11 avril midi COMPLET
Dimanche 12 avril midi reste 4 places
Vendredi 17 avril libre
Samedi 18 avril midi COMPLET
Dimanche 19 avril midi reste 8 places
Vendredi 24 avril midi reste 12 places
Samedi 25 avril soir COMPLET
Dimanche 26 avril midi COMPLET
Mai 2026
Vendredi 1 mai soir reste 8 places
Samedi 2 mai midi COMPLET
Dimanche 3 mai libre
Vendredi 8 mai soir reste 4 places
Samedi 9 mai midi reste 10 places
Dimanche 10 mai libre
Vendredi 15 mai libre
Samedi 16 mai COMPLET
Dimanche 17 mai midi reste 10 places
Vendredi 22 mai libre
Samedi 23 mai COMPLET
Dimanche 24 mai libre
Vendredi 29 mai libre
Samedi 30 mai COMPLET
Dimanche 31 libre
Juin 2026
Vendredi 5 juin COMPLET
Samedi 6 juin COMPLET
Dimanche 7 juin COMPLET
Vendredi 12 juin libre
Samedi 13 juin COMPLET
Dimanche 14 juin libre
Prochaines dates à suivre
Notre agenda est ouvert pour l'année
prenez contact directement avec nous
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Le Grand Gourmand
Menu de Chasse
La verrine d'automne
( provenance Valais )
La 1 ère découverte
***
Le sanglier en déclinaison
( provenance Ottmarsheim Alsace)
La 2 ème découverte
***
Le cerf & champignons
(provenance EU - NZL)
La 3 ème découverte
***
Le filet de selle de chevreuil
( provenance AU - CH )
La 4 ème découverte
***
La pomme & marrons
La 5 ème découverte
Les 5 découvertes : 120.-frs
La 6 ème découverte "les fromages" : 15.-fr
Les 4 découvertes: 100.-fr
( verrine - sanglier - chevreuil - dessert )
Les 3 découvertes: 85.-fr
( sanglier - chevreuil - dessert )
TVA incluse à 8,1%
Végétarien bienvenue
Nous faisons volontiers un menu, végétarien, sans gluten ou sans lactose sur demande
Le Grand Gourmand
des fêtes
Décembre - Janvier
Le ceviche
Saumon & Saint-Jacques
(Atlantique nord)
La 1 ère découverte
***
Les langoustines du Cap
au vin rouge
(Afrique du Sud)
La 2ème découverte
***
Le canard de France
en déclinaison
(France)
La 3 ème découverte
***
Le coeur de filet de boeuf
aux truffes noires de Savièse
(Suisse-Europe)
La 4 ème découverte
***
La buche choco exotique
La 5 ème découverte
**
La 6 ème découverte "les fromages 15frs"
Les 5 découvertes :120.-
Les 4 découvertes : 100.-
(Langoustines - foie-gras - Boeuf - Dessert)
Les 3 découvertes : 85.-
(Foie-gras - Boeuf - Dessert)
Dormir dans la région
Envie de passer un peu de temps dans la région, différents Air BNB, chambres d'hôtes et bed and breakfast sont à votre disposition.
Nous vous renseignons volontiers
Possibilité de logement 1 chambre et dortoir de 6 places à 2 min à pied (nous contacter)
bnb-Soleil Levant Madame Sylviane Héritier Mayens de la Zour
https://bnb.ch/fr/bnb-debons-83/ Madame Debons Vérène Monteiller 41 Savièse
https://www.airbnb.fr/rooms/30704618 Marianne Héritier à Granois Savièse pour Panoram'Alp
https://airbnb.com/h/le-ptitchalet-crans-montana Madame Véronique Mittaz - Crans Montana
