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Notre table d'hôtes
Bienvenue chez nous
Menus dégustations à choix

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Fonctionnement

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  • L'Envol c'est un seul service par jour 

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  • A deux ou en groupe

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  • ​Réservation obligatoire au 027 323 05 00 ou par mail.

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  • Merci de nous préciser votre taille de menu à la réservation

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  • Le paiement cash ou twint (pas de cartes)

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  • Horaire dès 11h30 pour le service de midi et dès 19h pour service du soir​​.

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🤗  Pour venir chez nous c'est très facile en suivant nos recommandations d'accès à télécharger ici

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⏩ Adresse: Aux Mayens de la Zour. Rte de Pragier-Dessous 35 1965 Savièse

 

⏩ Parking gratuit à la chapelle Ste Thérèse des Mayens de la Zour Rte d'Arbaz, 3 minutes à pieds (voir plan)

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⏩ Accessible devant et pour des mobilités réduites, vous pouvez déposer les convives devant l'adresse.​

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Une vue unique

dans un cadre idyllique

Dates d'ouvertures

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Du 13 septembre au 1 octobre inclus Vacances

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Octobre 2026

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CHASSE 

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Vendredi 2 octobre midi COMPLET

Samedi 3 octobre midi COMPLET

Dimanche 4 octobre midi COMPLET

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Vendredi 9 octobre COMPLET

Samedi 10 octobre COMPLET

Dimanche 11 octobre COMPLET

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Vendredi 16 octobre soir COMPLET

Samedi 17 octobre midi COMPLET

Dimanche 18 octobre midi COMPLET

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Vendredi 23 octobre soir COMPLET

Samedi 24 octobre midi COMPLET

Dimanche 25 octobre midi COMPLET

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Vendredi 30 octobre soir COMPLET

Samedi 31 octobre soir COMPLET

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Novembre 2026

 

CHASSE

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Dimanche 1 novembre midi COMPLET

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Vendredi 6 novembre midi COMPLET

Samedi 7 novembre midi COMPLET

Dimanche 8 novembre midi COMPLET

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Vendredi 13 novembre soir COMPLET

Samedi 14 novembre soir COMPLET

Dimanche 15 novembre midi COMPLET

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Vendredi 20 novembre midi COMPLET

Samedi 21 novembre midi COMPLET

Dimanche 22 novembre midi COMPLET

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Vendredi 27 novembre soir COMPLET

Samedi 28 novembre soir COMPLET

Dimanche 29 novembre midi COMPLET

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Décembre 2026

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Vendredi 4 décembre COMPLET

Samedi 5 décembre FERMÉ

Dimanche 6 décembre FERMÉ

 

Lundi 7 décembre soir COMPLET

Mardi 8 décembre midi COMPLET

 

Vendredi 11 décembre midi COMPLET

Samedi 12 décembre soir COMPLET

Dimanche 13 décembre midi COMPLET

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Jeudi 17 décembre soir COMPLET

Vendredi 18 décembre midi COMPLET 

Samedi 19 décembre midi reste 2 places

Dimanche 20 décembre midi COMPLET 

 

Mercredi 23 décembre soir reste 12 places

Jeudi 24 décembre midi COMPLET 

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Vacances du 25 au 7 janvier 2027 inclus

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Janvier 2027

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Vendredi 8 janvier libre

Samedi 9 janvier libre

Dimanche 10 janvier libre

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Vendredi 15 janvier libre

Samedi 16 Janvier libre

Dimanche 17 janvier libre

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Vendredi 22 janvier libre

Samedi 23 janvier soir reste 4 places

Dimanche 24 janvier libre

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Vendredi 29 janvier soir reste 10 places

Samedi 30 janvier libre

Dimanche 31 janvier midi reste 4 places

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Février 2027

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Vendredi 5 février soir reste 12 places

Samedi 6 février midi reste 14 places

Dimanche 7 février FERMÉ

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Vendredi 12 février soir reste 8 places

Samedi 13 février libre

Dimanche 14 février midi reste 6 places

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Vendredi 19 février libre

Samedi 20 février midi COMPLET

Dimanche 21 février libre

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Vendredi 26 février libre

Samedi 27 février libre

Dimanche 28 février libre

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Mars 2027

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Vendredi 5 mars soir reste 10 places

Samedi 6 mars libre

Dimanche 7 mars midi reste 10 places

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Vendredi 12 mars libre

Samedi 13 mars midi reste 8 places

Dimanche 14 mars libre

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Vendredi 19 mars midi reste 14 places

Samedi 20 mars midi reste 2 places

Dimanche 21 mars libre

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Vendredi 26 mars midi reste 14 places

Samedi 27 mars libre

Dimanche 28 mars libre

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Prochaines dates à suivre​​

Notre agenda est ouvert pour l'année

prenez contact directement avec nous

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Dates

Menu gourmand

de la chasse 2026

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Bouchées apéritives

La 1 ère découverte 

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Le pâté de chevreuil en croûte

(FR-EU)

La 2 ème découverte 

***

 

Le lièvre façon Stéph.

avec foie-gras et truffes

(sans abats)

(AR-EU)

La 3 ème découverte 

***

 

La biche et le cerf

son risotto aux bolets

les fruits & légumes de Fully

(CH-EU)

La 4 ème découverte 

***

 

Le parfait glacé Baileys

Biscuit pralin

Poire et sauce chocolat café

La 5 ème découverte 

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Le menu 5 découvertes: 120.-​

Le menu 4 découvertes: 100.- (Bouchées/pâté/biche & cerf/dessert)

Le menu 3 découvertes: 85.- (Pâté/biche & cerf/dessert ) 

​La 6 ème découverte: 15.-fr (la sélection de fromages by Céline )

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TVA 8,1 % incluse

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Végétarien bienvenue

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Nous faisons volontiers un menu, végétarien, sans gluten ou sans lactose sur demande

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Menu gourmand

de fêtes 

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​

à suivre

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Dormir

 

Dormir dans la région

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Envie de passer un peu de temps dans la région, différents Air BNB, chambres d'hôtes et bed and breakfast sont à votre disposition. 

 

Nous vous renseignons volontiers

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bnb-L'Echappée Doris Mayens de la Zour

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bnb-Soleil Levant  Madame Sylviane Héritier Mayens de la Zour

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https://bnb.ch/fr/bnb-debons-83/   Madame Debons Vérène Monteiller 41 Savièse

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https://www.airbnb.fr/rooms/30704618      Marianne Héritier à Granois Savièse pour Panoram'Alp

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https://airbnb.com/h/le-ptitchalet-crans-montana  Madame Véronique Mittaz - Crans Montana

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Les photos
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