La Gastronomie à domicile

 

selon les mesures en vigueur nous ne réalisons pas de service à domicile jusqu'à nouvel avis.

LE CONCEPT
 
  • Découvrez le luxe d’avoir une grande cheffe de cuisine rien que pour vous!

 

  • Une manière innovatrice de recevoir vos convives dans le confort de votre « chez vous »

 

 

  • Stéphanie la cheffe imagine et concocte des plats avec des produits de saison et de proximité, de Suisse ou d'Europe, tout au plus, tout cela dans le respect de vos attentes et à la minute dans votre cuisine.

 

 

  • Céline vous accompagne et assure le service à table et vous conseille volontiers pour le choix du vin.

   

 

  • Dégustez des créations savoureuses et originales sans vous préoccuper de l’organisation, de la préparation et du rangement.

 
FONCTIONNEMENT

  • Le nombre : de 2 à 20 personnes 

  • Réservation minimum 5 jours à l’avance 

  • Premier contact à domicile ​

  • Une avance en cash est demandée pour les courses lors de la première visite à domicile.​​​

  • Notre prestation s’arrête après le service des cafés / thés et lorsque la cuisine est propre et rangée. 

  • Le règlement de nos honoraires se paie en cash sur place à la fin de notre prestation.

  • Les kms sont inclus dans le forfait dans un rayon de 15km depuis Sion. Hors zone : 60 centimes par km comptés depuis Sion.

 
MENU GOURMAND
de Stéph.

Menu

 

 Betterave rouge – fromage frais – jambon cru serrano 

Verrine

***

 

Balottine de volaille fermière & foie gras du Périgord

 

***

 

Aiguillette de Saint Pierre rôti

Coulis de tomate basilic piperade niçoise 

 

***

 

Cœur de filet de bœuf d’Irlande 

Sauce sureau de la Roche & épices  

 

***

Assortiment de fromages 5 sortes 

Selection Valais & Fribourg

 

***

Ananas rôti aux rhum Clément de Martinique 

Pana cotta aspérules odorante 

Prix sur demande

 

Complet : 

Sans une entrée : 

Sans une entrée et sans fromage : 

Avec accord mets et vins :

ou
Votre menu sur mesure
  • Les courses varient en fonction des produits choisis.

  • Les courses sont comptées en plus du forfait nombre de personnes.

  • Forfait en fonction du nombre de personnes.

Pas de gastronomie à domicile au vu des mesures sanitaires 

jusqu'à fin février

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Réservations

027 323 05 00

info@lenvolbystephceline.ch

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