Rte de Pragier Dessous 35
1965 Savièse
La Gastronomie à domicile
LE CONCEPT
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Découvrez le luxe d’avoir une grande cheffe de cuisine rien que pour vous!
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Une manière innovatrice de recevoir vos convives dans le confort de votre « chez vous »
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Stéphanie la cheffe imagine et concocte des plats avec des produits de saison et de proximité, de Suisse ou d'Europe, tout au plus, tout cela dans le respect de vos attentes et à la minute dans votre cuisine.
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Céline assure le service à table des mets et vous conseille volontiers pour le choix du vin.
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Dégustez des créations savoureuses et originales sans vous préoccuper de l’organisation, de la préparation et du rangement.
FONCTIONNEMENT
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Le nombre : de 4 à 16 personnes
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Réservation selon disponibilité
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Premier contact à domicile
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Notre prestation s’arrête après le service des dessert et lorsque la cuisine est propre et rangée.
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Moins de 8 personnes forfait 200frs en sus pour l'ensemble.
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Dès 8 personnes le service des boissons, lors du menu est, si vous le désiré assuré par Céline au prix de 160frs
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Le règlement de nos honoraires se paie en cash ou TWINT sur place à la fin de notre prestation.
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Les kms sont inclus dans le forfait dans un rayon de 20km depuis les Mayens de la Zour. Hors zone : 80 centimes par km comptés depuis les Mayens de la Zour.
MENU GOURMAND
Printemps
BOUCHEES APERITIVE
Trio de bouchées apéritives
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AMUSE-BOUCHE
Filet de rouget barbet
En escabèche
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PREMIERE ENTREE
Perches du lac pochées
Crémeuse au sauvignon blanc
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SECONDE ENTREE
Feuilleté de morilles sot l'y laisse
Foie gras poêlé
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PLAT PRINCIPAL
Coeur de filet de boeuf d'Irlande
Aux chanterelles
Pommes de terre grenailles
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DESSERT
Fraises & framboises
Meringues & crème double de Gruyère
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Belle dégustation
Menu 120frs
TVA incluse 7.7 %
Pour vos enfants nous vous proposons un petit menu, ou un plat unique. A votre disposition pour en discuter.
Le plus pour votre évenements à domicile
Location Jusqu'à 16 personnes
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Serviettes blanche en tissu plus porte serviettes anneaux pièce 2.-fr
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Nappes blanche tissu pièce 15.-fr
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Verre à eau verre à blanc verre à rouge pièce 2.-fr
Menu végétarien et végan
